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ハンバーガー

定点観測でマーケットの動きを予測しましょう マクドナルドを観察

どこに行くのか? マクドナルド これまで赤字に転落してなかったマクドナルドが2014年に赤字をだしました。 「あんなポテトを売ってるから」「お詫びの仕方がなってないから」「あきたし・・・」 いろいろな意見がありますが、さ […]

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ちょい飲みで集客と売上アップ! 顧客ニーズは「ちょい飲み」と「家飲み」へ

顧客のニーズにあった「ちょい飲み」が普及 「ちょっとだけ飲みたいけれど、居酒屋で長居するほどでもないな・・・」そんな風に思ったことはありませんか? こんなニーズに応えるのが「ちょい飲み」です。 「ちょい飲み」とは、1人~

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マクドナルドは女性を集められるのか?

外食チェーンに野菜ブームが訪れました。 ファーストフード店やファミリーレストランで一斉に野菜を使ったメニューが投入されています。 狙いは一つ!「女性客の取り込み」です。 中国の工場で期限切れの鶏肉を使用していたことが発覚

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