TAG ハンバーガー

定点観測でマーケットの動きを予測しましょう マクドナルドを観察

どこに行くのか? マクドナルド これまで赤字に転落してなかったマクドナルドが 2014年に赤字をだしました。 「あんなポテトを売ってるから」 「お詫びの仕方がなってないから」 「あきたし・・・」 いろいろな意見があります … » 続きを読む

ちょい飲みで集客と売上アップ! 顧客ニーズは「ちょい飲み」と「家飲み」へ

顧客のニーズにあった「ちょい飲み」が普及 「ちょっとだけ飲みたいけれど、居酒屋で長居するほどでもないな・・・」 そんな風に思ったことはありませんか? こんなニーズに応えるのが「ちょい飲み」です。 「ちょい飲み」とは、 1 … » 続きを読む

マクドナルドは女性を集められるのか?

外食チェーンに野菜ブームが訪れました。 ファーストフード店やファミリーレストランで 一斉に野菜を使ったメニューが投入されています。 狙いは一つ! 「女性客の取り込み」です。 中国の工場で期限切れの鶏肉を使用していたことが … » 続きを読む